„Geselliges Vergnügen, muntres Gespräch
und die Liebe zum Kochen.“

Essen ist für mich nicht nur Nahrungsaufnahme um den Hunger zu stillen. Für mich bedeutet es viel mehr! Es gibt so viele Geschmäcker, Gerüche und Gerichte, die Erinnerungen in mir wecken. Der Knoblauchduft, der mich an südländische Reisen erinnern lässt oder der Geschmack vom frisch gebackenem Zitronenkuchen, der meine Kindheit wiederbelebt. Jeder kennt bestimmt dieses Gefühl von zu Hause wenn er dieses eine bestimmte Gericht isst. Ich liebe es an einem großen, schön gedecktem Tisch mit meinen Freunden und Familie zu sitzen. Alte wie auch neue Geschichten zu erzählen und zu hören. Dieses spiegelt sich auch in meinen Rezepten wieder. Meine Rezepte sind ein Mix aus Soul- und Healthy-Food. Alte Familienrezepte bekommen einen modernen Touch. Neue Rezepte überzeugen durch Individualität. Ich freue mich, wenn ihr mich auf meiner kulinarischen Reise begleitet.

Über mich

Moin moin meine Lieben, mein Name ist Rabea. Ich bin ein typisches Nordlicht und eine leidenschaftliche Köchin – und das merkt jeder, der mich gut kennt. Sobald ich von der Arbeit nach Hause komme, binde ich mir die Schürze um und schwinge den Kochlöffel. Für mich ist Kochen nicht nur ein Muss, damit der Bauch gefüllt ist – für mich bedeutet es Entspannung, Leidenschaft, Genuss und Abenteuer. Warum Abenteuer? Weil man einfach so viel Neues entdecken und erschaffen kann, indem man Aromen, Gewürze und Geschmäcker neu miteinander kombiniert und man vorher manchmal gar nicht weiß, was genau dabei herauskommt.

Rabea Stolp